Qu'est-ce qui vous a fait plaisir aujourd'hui?

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jj_reypol
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Messagepar jj_reypol » mar. 24 mars 2020 / 11:20 am

Siffler une bonne bouteille = belle musique :-)

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charles p.
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Messagepar charles p. » mar. 24 mars 2020 / 12:15 pm

Merci pour la photo du jour!

Je vais fêter ça avec la solution hydroalcoolique suggérée par le bon Dr Schweitzer! Solidarité avec le Grand Est!

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xya
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Messagepar xya » mar. 24 mars 2020 / 14:41 pm

facono a écrit :...Et vous deux Xya, la bouteille, vous l'avez sifflée?
pas encore, mais ce soir...on va trinquer à la bonne santé de tous les amis. et puis... 8)
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Messagepar jj_reypol » mar. 24 mars 2020 / 15:08 pm

Il va falloir se décider à la déboucher !

xya
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Messagepar xya » mar. 24 mars 2020 / 20:15 pm

jj_reypol a écrit :Il va falloir se décider à la déboucher !
c'est fait, il attend encore une demi-heure dans sa caraffe...
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Messagepar charles p. » mar. 24 mars 2020 / 21:30 pm

Ah tiens Reinhard, une petite question, il y a un petit moment que j'ai cette bouteille chez moi. Mais je ne sais pas d'où elle vient!
Elle date au moins de 1979, est-ce que tu penses que c'est encore buvable?
Ou bien je peux m'en servir comme solution hydroalcoolique!!!

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Merci et santé!
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Messagepar Sul tasto » mar. 24 mars 2020 / 22:16 pm

Attention à ne pas confondre toutes ces bonnes choses avec les chimies du collodion !

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Messagepar DocteurQui » mar. 24 mars 2020 / 23:02 pm

Chacun ses petits plaisirs... :roll:
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Messagepar xya » mar. 24 mars 2020 / 23:44 pm

charles p. a écrit :Ah tiens Reinhard, une petite question, il y a un petit moment que j'ai cette bouteille chez moi. Mais je ne sais pas d'où elle vient!
Elle date au moins de 1979, est-ce que tu penses que c'est encore buvable?
Ou bien je peux m'en servir comme solution hydroalcoolique!!!
Merci et santé!
bonsoir charles,

cette bouteille vient d'une des meilleures régions pour les vins en allemagne, de bade. en plus elle sort des vendanges tardives. des bonnes conditions pour durer.

bien sûr, elle est périmée de périmée, ces vins étaient faits pour une durée de 8 - 12 ans. au délà, c'est une question de goût. elle va certainement avoir un goût fort de xérès. il y a une deuxième fermentation au délà des 10 ans vers le xérès. le vin va être sec et sa couleur sombre, vers l'ambre. moi, j'adore et mon amour aussi. donc, nous faisons les brocantes à la recherche de ces vins. nous achetons les "spätlese" (vendanges tardives) et les "auslese" (vendanges tardives sélectionnées) et, bien sûr, les "eiswein" (vin de glace, vendanges après le premier gel, très rares).

il faut que la bouteille soit encore presque pleine (jusqu'à 5 cm sous le bouchon maxi) et que le bouchon soit étanche. nous avons eu des vins de années 50 encore valables, si on aime ce goût. prépare toi à un bouchon friable. et ne le garde encore plus. mets le au frigo. sors-le à peine une heure avant la dégustation, haute le bouchon et mets le vin doucement dans une caraffe adaptée, pas trop grande et avec un bouchon. laisse-le reposer 30 minutes. à déguster avec du pain paysan beurré ou la charcuterie pas trop fumée ou encore une fricassée ou un ragoût léger...

bonne dégustation!
xya
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Messagepar charles p. » mer. 25 mars 2020 / 10:02 am

Bonjour Reinhard,

Merci pour ta réponse très détaillée! Je me doutais bien que cette bouteille récupérée dans la cave de ma vieille tante serait madérisée... Je l'avais quand même gardée car je trouvais la bouteille originale.
Bon je ne suis pas certain d'avoir le palais pour en gouter toutes les subtilités et elle risque de finir au fond de l'évier. Je pense que toi et ton amoureux vous saurez mieux l'apprécier. Mon bureau de poste est actuellement fermé mais je te la garde et te l'expédie quand les choses redeviendront normales. Vous fêterez la fin du confinement avec!!!

Bon confinement et bonne journée!
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Messagepar Photawam » mer. 25 mars 2020 / 12:45 pm

D'avoir donné mon sang.
Ce n'est peut-être pas un hasard si image est l'anagramme de magie.
Georges Méliès

Une image vaut mille mots.
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Messagepar facono » mer. 25 mars 2020 / 14:25 pm

C'est très bien ça mon vieux! :super: Et de savoir que parce que j'ai un traitement pour ALD et que je suis moi-même un poly-transfusé, je ne peux pas donner le mien me rend triste. Car je ne peux rendre le service qu'on m'a offert quand j'en eus besoin.
Prend bien soin de toi et de ta famille!

Et sinon le plaisir hier de voir la nouvelle série de photos du journaliste Éric Bouvet à la chambre Woodyman 810 (dont l'un des membres du site est le concepteur) sur Paris au temps du confinement. Faite au papier positif direct comme la précédente sur les paysages de l'Oise qui furent les premiers lieux de l'attaque du covid-19, je la trouve remarquable par sa restitution d'une ambiance vraiment exceptionnelle et le ressenti d'une sorte d'urgence nécessitée par le procédé — une prise de vue, une feuille, une photo.

https://loeildelaphotographie.com/fr/er ... 3242020%29
Tarde venientibus ossa.

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Messagepar consommable » mer. 25 mars 2020 / 15:43 pm

D'avoir donné mon sang.

Oui, c'est très bien, Il y a urgence; dès que cela m'est possible....

Pour les images d'Eric on y retrouve l'ambiance de "La survivante".
Faire avec légèreté les choses sérieuses et avec sérieux les choses légères.
La taquinerie est la méchanceté des bons
https://www.polaroid.com/history

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Messagepar facono » mer. 25 mars 2020 / 21:09 pm

Vous le connaissez personnellement?
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Messagepar facono » lun. 30 mars 2020 / 14:32 pm

Bon... pas de réponse.
Plaisir de revoir le site fonctionner aujourd'hui et si l'on peut nommer la panne, remercier les dépanneurs, ça peut les réconforter dans leurs actions. :wink:
Et du coup, plaisir aujourd'hui après une journée d'interruption de me trouver en tête de gondole avec une javellisation, ha ha ha, et d'en profiter pour poster
un goupe de positif N&B. Hé ouais, on leur donne ça: le geste montre le coude, et ils prennent ça, montrant l'épaule. :lol:
Tarde venientibus ossa.


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